Злоупотребление алкоголем влияет не только на психоэмоциональное состояние человека, вызывая опьянение, но и на здоровье организма в целом. Этиловый спирт воздействует на все органы и системы, включая пищеварительную, поэтому с похмелья хочется есть каждые пять минут. Такая реакция типична для похмельного синдрома.
Причины возникновения чувства голода
Алкоголь после попадания в пищеварительный тракт быстро всасывается через слизистую желудка и верхнего отдела тонкого кишечника. Попав в кровоток, этанол равномерно «растекается» по всему организму. Печень – главный фильтр нашего тела, внутренний орган превращает алкоголь в ацетальдегид. Токсическое вещество несет ответственность за те негативные последствия, которые человек испытывает наутро после застолья (пульсирующая головная боль, потливость, сильная жажда и т. д.). На выраженность симптомов похмелья влияют индивидуальные особенности человека, а именно активность ферментной системы печени, фильтрующая способность почек. Чем слабее эти органы работают, тем больше времени потребуется для полного выведения этанола и его метаболитов из организма.
Накопление ацетальдегида в крови способствует неправильному перераспределению жидкости: вода переходит из сосудистой системы в ткани, что проявляется отёками и сильным ощущением жажды. Этиловый спирт повышает уровень инсулина, при этом увеличивая восприимчивость клеток к гормону – расход глюкозы растёт, организм нуждается в дополнительной энергии. Кроме того, при похмелье нарушается всасывание пищи в ЖКТ, пьющий сталкивается с острой нехваткой питательных веществ. Такой эффект приёма спиртного вызывает ощущение голода при похмельном синдроме. Обычно на следующий день после злоупотребления алкогольной продукцией просыпается зверский аппетит и хочется есть всякую гадость. Но эта реакция не отражает фактических потребностей человека.
Что можно есть с похмелья
Пищевой рацион во время похмелья должен соответствовать определённым параметрам. Чтобы быстрее восстановиться после выпитого накануне, организму необходимы углеводы. Гораздо легче бороться с симптомами похмелья с помощью напитков.
После алкогольной вечеринки принесут пользу:
- вода без газа;
- некрепкий чай с лимоном и мёдом;
- свежевыжатые соки;
- квас;
- рассол.
Напитки из списка помогут желудочно-кишечному тракту переварить пищу, восполнить запас воды, нормализовать ионный баланс. Жидкость очищает кровь от токсинов, положительно воздействует на пищеварительную систему. При выборе между тёплой негазированной водой и чаем с лимоном предпочтение лучше отдать воде, так как в чае содержится кофеин. От кофе лучше и вовсе отказаться.
Пища должна быть подогретой и по возможности жидкой. Подойдут супы на курином или говяжьем бульоне (без мяса), которые наладят работу желудка и поджелудочной железы, насытят организм энергией. Восполнить запасы углеводов позволит овсяная каша, к ней рекомендуется добавлять мёд или нарезанные свежие фрукты, можно цукаты. После алкогольного эксцесса, сопровождающегося усиленным выведением калия из клеток в плазму крови, следует кушать бананы, шпинат, бобовые культуры, пить молоко.
Читайте также:
Что есть запрещено
При похмелье организм подвержен сильному стрессу, а приём пищи подразумевает нагрузку на желудочно-кишечный тракт. Запреты по поводу питания направлены на облегчение процесса пищеварения. Часто наутро после застолья хочется съесть жирного или жареного. Но этим можно сделать только хуже, т. к. такие продукты увеличивают выработку желчи и панкреатического сока.
Опасности для жизни такая пища не представляет, однако и без того плохое самочувствие после пьянки усугубляется болями в правом или левом подреберье.
Особенно тяжело пищеварительная система переносит баранину. Белок в таком мясе трудно поддаётся расщеплению и пища надолго задерживается, вызывая растяжение стенок желудка. К продуктам, которых нужно избегать при похмелье, также относятся:
- Острая пища. Способствует повышению аппетита, специи и пряности вызывают раздражение рецепторов слизистой оболочки желудка.
- Животные жиры. Для переваривания жирной пищи необходимо большое количество желчи, вырабатываемой в печени.
- Холодные или горячие блюда.
Помните, чрезмерное потребление алкоголя негативно сказывается прежде всего на физическом состоянии пьющего. Здоровый человек способен самостоятельно справиться с последствиями приёма спиртного, если ему не мешать. Соблюдение вышеперечисленных рекомендаций в разы сокращает восстановительный период при похмелье.
Помогла ли вам статья?
Частые вопросы
Какие причины голода при похмельном синдроме?
Голод при похмельном синдроме может быть вызван несколькими факторами. Во-первых, алкоголь может увеличить аппетит и привести к ощущению голода. Во-вторых, алкоголь влияет на уровень глюкозы в крови, что может вызывать гипогликемию и ощущение голода. Наконец, алкоголь может также повлиять на работу гормонов, которые регулируют аппетит, что может привести к увеличению голода.
Как правильно питаться при похмельном синдроме?
Правильное питание при похмельном синдроме может помочь снять некоторые симптомы и ускорить восстановление. Рекомендуется употреблять легкие и легкоусвояемые продукты, такие как фрукты, овощи, курица, рыба и зеленые овощи. Важно также употреблять достаточное количество воды, чтобы избежать обезвоживания. Избегайте жирной и тяжелой пищи, а также продуктов, содержащих кофеин, так как они могут ухудшить симптомы похмелья.
-
Читайте также:
Как избежать голода при похмельном синдроме?
Чтобы избежать голода при похмельном синдроме, рекомендуется употреблять пищу с высоким содержанием белка и клетчатки, так как они могут помочь удовлетворить ощущение голода на более длительное время. Также стоит употреблять пищу в небольших порциях, но часто, чтобы поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови. Избегайте употребления алкоголя, так как он может увеличить ощущение голода. Важно также помнить о правильном питании до и после употребления алкоголя, чтобы снизить риск похмелья и голода.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При похмельном синдроме не стоит голодать, так как это может усугубить состояние. Вместо этого, рекомендуется употреблять легкую и питательную пищу.
СОВЕТ №2
Одним из способов справиться с голодом при похмельном синдроме является употребление пищи, богатой витаминами и минералами. Фрукты, овощи, зелень и орехи помогут организму восстановиться и снять симптомы похмелья.
СОВЕТ №3
Важно также употреблять достаточное количество жидкости, чтобы избежать обезвоживания. Помимо воды, можно пить нежирные бульоны, натуральные соки и зеленый чай.
