Аллергия на пиво возникает в результате непереносимости одного или нескольких компонентов, входящих в состав. Недуг встречается редко, но возникает как у взрослых, так и у детей. Тяжелые аллергические реакции (отек Квинке) часто приводят к смерти, потому распознать недуг нужно своевременно. Это важно для оказания медпомощи.
Что вызывает реакцию: причины
Основной состав пива – дрожжи, солод, хмель. Но к базовым компонентам активно добавляют: травы, красители, усилители вкуса, консерванты, ароматизаторы и т. д. Потому на прилавках магазинов сотни видов пенного напитка, разнящихся рецептурой и тонкостями приготовления.
Провокатором аллергии выступают химические и натуральные компоненты. На солодовый хмель, закваску и ячменный солод организм человека реагирует более адекватно. Вот почему редко встречается непереносимость нефильтрованного «живого» пива, срок хранения которого всего 1–7 дней.
Для удешевления продукта долю натуральных компонентов заменяют химическими аналогами. Это становится причиной того, что возможность получить аллергию на дешевое пиво выше, чем на его дорогие виды. Учитывая все вышесказанное, нужно усвоить несколько рекомендаций:
- Меньше добавок – выше качество.
- Чем свежее, тем лучше. Обращайте внимание на длительность хранения и дату изготовления продукта.
- Бойтесь перекрестных провокаторов. При аллергии на пшеницу откажитесь от пшеничного пива.
- За весь вечер – лишь один сорт продукта.
Замечено, что люди с поллинозом (непереносимостью пыльцы расстений) склонны к возникновению аллергии на пиво. Она возникает в весеннее время, когда появляется пальца, проявляется зудением глаз, постоянным насморком.
Как выглядит аллергия
Симптомы аллергии на пиво проявляются с разной степенью выраженности. При легкой – симптоматическая картина стертая, не приносит больших неудобств, часто остается незамеченной. Средняя степень характеризуется выраженной симптоматикой, с большим числом признаков. Состояние пациента улучшается сразу после начала лечения. В симптоматической картине наблюдают:
- кожные проявления: зуд, сыпь, появление участков покраснений и шелушений;
- изменения со стороны ЛОР-органов и глаз: слезотечение, зуд слизистой носа, длительный насморк с жидким водянистым отделяемым;
- незначительные местные реакции: отек лица, подбородка, верхнего и нижнего века.
Редко, но встречаются сверхсильные аллергии, называемые анафилактическим шоком. Симптомы возникают и начинают нарастать всего через несколько минут или секунд после употребления пива. Резко падает артериальное давление, сознание становится спутанным, появляются судороги и непроизвольное мочеиспускание. При отсутствии обморока пострадавший человек жалуется на чувство жара, непреодолимый страх смерти, загрудинные боли. Если к этому состоянию присоединяется нарушение функций сердечно-сосудистой и дыхательной систем, то может наступить смерть.
Читайте также:
Еще одним проявлением аллергии на пиво выступает отек Квинке (гигантская крапивница, ангионевротический отек). В результате нарушения проницаемости сосудов возникает и молниеносно нарастает локальная отечность различных областей тела – лица, рук, языка. Локальный отек неба, миндалин, гортани чреват удушьем, вплоть до летального исхода.
Визуальная диагностика слабых аллергий на пиво затруднена. Зачастую человек не догадывается, откуда у него легкий кашель, кожный зуд, насморк. Средние и тяжелые по выраженности реакции видны по вышеперечисленным признакам. Намного сложнее определить сам аллерген. Для этого в лаборатории проводят специальные тесты. Такая инструментальная диагностика со 100% результатом осуществит идентификацию провокатора, что позволит избежать повторных приступов недуга.
Лучшая профилактика аллергий на пиво – исключение из рациона аллергенов, входящих в состав!
Чем лечить
Оказание помощи при слабых и средних по силе аллергий начинается с сорбентов: Смекта, Энтеросгель. Далее показаны антигистаминные препараты (противоаллергические лекарства): Цетрин, Лоратодин, Кларитин. Они влияют на патогенез заболевания. При выраженных кожных признаках применяют местное лечение противоаллергическими мазями, которые делятся на 3 группы:
- Гормоносодержащие: Преднизолон, Гидрокортизон.
- Негормональные: Протопик, Фенистил.
- Комбинированного действия: Элоком, Белодерм.
Гормоносодержащие мази и препараты предназначены для коротких курсов лечения. Самолечение при аллергии на пиво запрещено, особенно в период беременности.
После купирования приступа может понадобиться симптоматическая терапия: назальные и/или глазные капли, противозудные средства. Народные методы показаны только при легких аллергиях на пиво. Хороший эффект дают отвары из трав: ромашка, зверобой, шалфей.Травяное сырье покупают в аптеке, а принимают согласно прилагаемой инструкции.
Анафилактический шок и отек Квинке при аллергии на пиво требуют медицинского вмешательства, потому вызывайте «скорую» уже при первых симптомах. Вызовите у пострадавшего многократную рвоту, дайте как можно больше воды. Лучше уложить его на бок. Сообщите врачу время появления первых симптомов аллергии на пиво.
Врачебная первая помощь заключается в незамедлительном начале инфузионной терапии и введении хлористого кальция. Внутривенные вливания физраствора или глюкозы в тандеме с мочегонными лекарствами поспособствуют немедленному выведению аллергена.
Сердечные гликозиды, бронхорасширяющие препараты, гормональные средства помогут справиться с аллергией на пиво быстрее. Чтобы избежать тяжелых осложнений как можно быстрее транспортируют больного человека в реанимацию. При необходимости подключают к аппарату искусственной вентиляции легких.
-
Читайте также:
Аллергия на пиво или другой алкоголь – патология, побороть которую можно только комплексными мероприятиями. Будьте осторожны, даже если патология возникла лишь однажды в жизни. Лучше обратиться за помощью к врачу-аллергологу, который назначит необходимый объем обследований, нужные антигистамины, даст необходимые советы. Не относитесь халантно к своему здоровью, тогда оно принесет вам здоровое долголетие.
Помогла ли вам статья?
Частые вопросы
Может ли быть аллергия на пиво?
Да, аллергия на пиво возможна. Пиво содержит различные ингредиенты, такие как ячмень, хмель, дрожжи и добавки, которые могут вызывать аллергическую реакцию у некоторых людей.
Как проявляется аллергия на пиво?
Аллергическая реакция на пиво может проявляться различными симптомами, включая кожную сыпь, зуд, отек губ или языка, насморк, кашель, затрудненное дыхание и даже анафилактический шок. В некоторых случаях, аллергия на пиво может вызывать головную боль, тошноту и рвоту.
Можно ли увидеть фото проявлений аллергии на пиво?
К сожалению, я не могу предоставить фото проявлений аллергии на пиво, так как это может быть индивидуальная реакция у каждого человека. Если у вас есть подозрение на аллергию на пиво, рекомендуется обратиться к врачу для проведения аллергического тестирования и получения точного диагноза.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Если у вас есть подозрение на аллергию на пиво, важно вести дневник питания, чтобы отслеживать связь между употреблением пива и появлением симптомов. Записывайте, сколько пива вы выпили, какие симптомы появились и через какое время после употребления пива они проявились. Это поможет вам определить, действительно ли аллергия на пиво является причиной ваших проблем.
СОВЕТ №2
Если у вас появляются симптомы аллергии после употребления пива, обратите внимание на его состав. Некоторые ингредиенты, такие как ячмень, солод и хмель, могут вызывать аллергическую реакцию. Попробуйте пить другие сорта пива, исключив те, которые содержат ингредиенты, на которые у вас возможна аллергия.
СОВЕТ №3
Если у вас есть сомнения в диагнозе или вы хотите получить более точную информацию о возможной аллергии на пиво, обратитесь к аллергологу или иммунологу. Они проведут специальные тесты, такие как кожные пробы или анализы крови, чтобы определить, является ли аллергия на пиво действительной причиной ваших симптомов.
-
Читайте также:
