Этиловый спирт – вещество, которое входит в состав алкогольных напитков и даже в незначительном количестве вредит организму. Если же употребить большое количество спирта, он влияет на состояние нервной системы и ряда внутренних органов. От степени алкогольного опьянения зависит и то, насколько пагубно спирт подействует на организм. Соответственно, чем больше вещества употребить – тем выше степень его влияния.
Определяем критерии
Есть несколько методов определения того, какова концентрации этанола в крови. Они очень точные. Каждый имеет свою специфику. Есть и общая схема, по которой оценивают количество содержания спирта в крови, судя по тому, какой эффект он производит на человека.
В 1967 году учеными А.Ф. Рубцовым, В.И. Прозоровским, И.С. Карандаевым была предложена схема, по которой можно определить степень опьянения алкоголем.
- Человек принимал алкоголь, но тот не повлиял на состояние организма – в крови менее 0,3‰ вещества.
- Чувство незначительного опьянения, небольшая эйфория — от 0,3 до 0,5 ‰.
- Легкое опьянение, повышенная активность — от 0.5 до 1,5 ‰.
- Опьянение средней степени, влияние алкоголя заметно по речи и координации движений — от 1,5 до 2,5 ‰.
- Сильное опьянение, спутанная речь, человек плохо контролирует тело — от 2,5 до 3,0 ‰.
- Тяжелое отравление алкоголем, может наступить смерть, тошнота, рвота, возможен делирий или бессознательное состояние — от 3,0 до 5,0 ‰.
- Смертельное отравление, наступление летального исхода в течение 2-3 часов, если не принять медицинские меры — от 5,0 до 6,0 ‰
Степени опьянения в промилле показаны в таблице:
Эти цифры можно применять к взрослым людям. Но иногда опьянение алкоголем наступает и у детей. Это происходит по халатности взрослых либо как результат их преступных действий. Уровни алкогольемии у детей значительно отличаются, ведь для детского отравления достаточно 50 грамм спиртного.
В практике судебной медицины используются датчики, определяющие процент спирта в выдыхаемом воздухе. Но нередко, чтобы определить степень с высокой точностью, требуются лабораторные анализы крови.
На уровне закона прописана единица, которой измеряют количество этанола в крови. Концентрация определяется в соотношении миллиграмм/литр. Все алкотестеры выводят именно этот показатель.
Чтобы рассчитать степень опьянения, концентрацию этанола в крови, сегодня используют алкогольный калькулятор. Он определяет не только показатели спирта в промилле, но и то, какое время потребуется организму, чтобы очиститься от этанола.
Как определяется глубина отравления
Этот показатель соотносим со скоростью развития опьянения. Скорость зависит от того, сколько спиртного и какой крепости было выпито, каковы индивидуальные особенности человека и степень переносимости алкоголя конкретным организмом. Специалистами было определено три степени. Они рассчитаны исходя из того, какое количество спирта приходится на 1 кг массы человеческого тела:
Если в крови до 2‰ алкоголя и этот показатель соответствует примерно 0,5-1,5 мл чистого этилового спирта не 1 кг массы человеческого тела, стадия – легкая.
При средней стадии в крови обнаруживают не менее 2-3‰, а это уже 1,5-2,5 мл на один 1 кг веса человека.
Тяжелая стадия наступает, когда этанол концентрируется в крови в количестве 3-5‰. Это значит, что на 1 кг массы тела приходится 2,5-4,5 мл. В этом случае человек может впасть в кому. При этом нередко наступает смерть, удушье от глубокого проникновения в легкие рвотных масс. Частый случай и острая сердечная недостаточность.
Эксперты считают, что при концентрации в количестве более 5,0‰ спасти человека уже не удается. Только в редких исключительных случаях (здоровый организм, сильное сердце).
Британский фонд болезней сердца проводил эксперимент. В его ходе ученые пришли к выводу, что даже умеренность в употреблении алкогольных напитков приводит к ранней смерти. Причины: инсульт, аневризма, иные сосудистые заболевания.
По итогам анализа данных от 600 тысяч людей из 20 стран в мире, выяснили: человек может выпивать 100 г чистого спирта в неделю. Это равно 2,5 литрам пива (4% спирта) 875 мл вина (13% алкоголя). Если лимит превышают, продолжительность жизни сокращается на год-два. Если выпивать 350 г этанола в чистом виде, можно потерять 4-5 лет жизни.
|
Показатель 0,3 промилле алкоголя в крови говорит о том, что в одном литре жидкости, которая содержится в организме, присутствует 0,3 грамма алкоголя. Это так называемый «эндогенный», естественный уровень алкоголя, не спровоцированный его прямым употреблением.
С 1-го сентября 2013 года были введены новые поправки в кодекс об административных правонарушений – допустимые показания алкоголя в выдыхаемом воздухе – 0,32 промилле. При превышении этого значения водители несут административную ответственность. То есть алкогольный ноль теперь отменен, но это не значит, что водителю разрешается выпить рюмку водку или бутылку пива. Напротив, 0,32 промилле – это тот минимум, при котором скорость реакции не изменяется, и водитель может со спокойной душой сесть за руль после выпитого кефира или кваса, не боясь быть оштрафованным.
Безопасными для здоровья считаются дозы этилового спирта менее 0,01 промилле в крови, которые естественным путем вырабатываются во организме. Это так называемый эндогенный алкоголь.
Его уровень может быть повышен, например, при положительных эмоциях (смех, эйфория), может быть снижен – при болезнях (алкогольная зависимость). Эндогенный алкоголь не только безопасен для здоровья человека, но и полезен. Эндогенный алкоголь:
- является источником внутриклеточной энергии,
- способствует адаптивным возможностям нервных клеток при стрессах и психологических перегрузках,
- определяет правильную работу центров удовольствия и насыщения в срединных структурах мозга,
- регулирует кровоток и обмен веществ,
- способствует выработке эндорфинов (гормонов радости),
- обладает противовоспалительным действием,
- поддерживает кислотно-щелочной уровень крови.
Эндогенный алкоголь не вызывает состояния опьянения.
В концентрации алкоголя более 0,5 промилле в крови алкоголь становится опасным, так как с этой дозы и выше развивается опьянение. С точки зрения врачей даже легкое опьянение является вредным для организма состоянием, которое на медицинском языке звучит как “алкогольная интоксикация” или “алкогольное отравление”. Больше всего от алкоголя страдает головной мозг.
Даже минимальные количества алкоголя оказывают ядовитое действие на живую клетку! Польза может быть лишь от наружного приема спирта в виде обработки ран, антисептики и очищения.
Сколько пить, чтобы сильно не навредить здоровью
Такое употребление рассчитано в количестве:
- Мужчинам – не более 210 грамм чистого спирта (это 2,1 литра сухого вина или 0,63 литров водки или 5,88 литров светлого пива) в неделю;
- Женщинам – не более 140 грамм чистого спирта (это 1,4 литра сухого вина или 0,42 литра водки или 3,92 литра светлого пива) в неделю.
При этом должно быть не менее 2 дней полной трезвости в неделю. Обратите внимание, низкий риск для здоровья – это всего лишь низкий риск, но это не безопасное количество спиртного!
Если Вы трезвенник и вообще не принимаете алкоголь, то оставайтесь таким же. Не существует какой-то (даже минимальной) дозы алкоголя, оказывающей пользу здоровью. Безопасное и нужное для здоровья количество алкоголя уже есть в Вашем организме!
Если Вы иногда принимаете алкоголь, то старайтесь ограничивать частоту, количество и крепость принимаемого спиртного, так как алкоголь – яд и с каждым его употреблением наносится удар по здоровью!
Если Вы любитель выпить, пьете спиртное регулярно, то стоит задуматься нет ли у Вас алкогольной зависимости. Для прояснения этого вопроса можно обратиться на консультацию к врачу психиатру-наркологу, или хотя – бы почитайте об алкогольной зависимости (возможно, найдете объяснение своему пристрастию).
Если, принимая алкоголь, Вы теряете контроль – может выключаться память на какой-то период опьянения, умеете “опохмеляться”, случаются “запои” по несколько дней, когда становится трудно самостоятельно остановиться, то, с большой вероятностью можно утверждать, что Вы болеете алкогольной зависимостью. В таком случае ищите врача психиатра-нарколога и следуйте его рекомендациям.
Интересно
Для водителей наступило время «сухого закона». Теперь человек, у которого в крови есть хотя бы сотая доля промилле, не имеет права садиться за руль. А потому опасными для автомобилистов отныне будут не только безалкогольное пиво, кумыс и шоколад, но даже, оказывается, сами мысли о спиртном! Все это может увеличивать уровень алкоголя в крови до 0,3–0,4 промилле.
От каких продуктов и мыслей водителям теперь придется отказаться
– Для человека, который не употреблял алкоголь, 0,0 промилле – это совершенно нормальное состояние организма, – считает врач-нарколог с 20-летним стажем Наталья Субашы. – Но некоторые продукты действительно повышают уровень алкоголя в крови. Если на упаковке написано, что товар даже в малых количествах содержит спирт, то лучше от него отказаться. Не стоит употреблять безалкогольное пиво. Там нередко бывает градус. Квас так же опасен, как и кумыс.
Сразу же после выпитой баночки кваса алкотестер показывает, как правило, 0,4 промилле. Этого уже вполне хватит, чтобы отправить «проштрафившегося» водителя на анализ крови. Безалкогольное пиво дает 0,2 промилле. Ненамного лучше дело обстоит с кумысом. После осушенной баночки этого напитка уровень алкоголя в крови поднимается до 0,3 промилле. За рулем лучше всего отказаться и от сока.
– Для производства соков сейчас используют специальный концентрат на спирту, – объясняет Наталья Субашы. – Он имеет обыкновение бродить. Если упаковка с соком какое-то время стояла не в холодильнике, то лучше его не пить. В крови обязательно окажется небольшое содержание алкоголя.
Оплотом безопасности для водителей, как ни странно, оказался кефир. Даже если выпить 2 литра этого напитка, алкотестер будет «молчать». Чтобы опьянеть, придется каким-то чудом «уничтожить» за раз ведро кефира. Медики приравнивают эту «лошадиную дозу» к 30 граммам водки.
Два контрольных выдоха
Но не только напитки могут теперь подвести водителя. В списке опасных продуктов – конфеты, фрукты, хлебобулочные изделия и даже спрей-освежитель для полости рта.
– В спрее-освежителе для полости рта, как правило, содержится этиловый спирт, – говорит Наталья Субашы. – А потому алкотестер вполне может показать 0,4–0,5 промилле. Даже выкуренная сигарета теперь опасна. Можете поверить, она добавит свои промилле.
Так, после 25 конфет с коньяком в организм попадает 50 граммов спирта. А одно безобидное пирожное «ромовая баба» может увеличить уровень алкоголя в крови до 0,3 промилле. Повод для беспокойства – и чуть перезрелые бананы и апельсины.
Впрочем, не все так плохо. Уже через 20–30 минут после «опасного» обеда алкометр не покажет и сотой доли промилле.
– Обязательно настаивайте на двух измерениях алкометром, – говорит Наталья Субашы. – Через 20 минут после первой процедуры результат может быть совершенно иным. Если вас все равно что-то смущает, стоит провести анализ крови. Отказать в этом требовании вам не могут. Стоит обращать внимание и на алкометр. Его модель должна быть разрешена для использования на территории России. А сама проверка может пройти лишь при участии двух понятых.
«Опасные» продукты (после них повышается концентрация алкоголя в крови)
- Безалкогольное пиво — 0,1–0,4 промилле
- Шоколадная конфета (8 штук) или конфета Halls Mentol — 0,1 промилле
- Мысли о спиртном — 0,1 – 0,12 промилле
- Спиртосодержащие лекарства (40 капель пустырника, корвалола, валокордина, календулы, валерьянки, валосердина, барбовала, а также настоек: перцовой, ментоловой, боярышника, пиона и корня солодки) — 0,1 промилле
- Дрожжевой квас (0,5 литра) — 0,1–0,6 промилле
- Апельсин — 0,17 промилле
- Слегка забродившие кефир, йогурт, простокваша — 0,2 промилле
- Сигарета — 0,2 промилле
- Черный хлеб с колбасой —0,2 промилле
- Чуть перезревший банан —0,22 промилле
- Кумыс — 0,3 промилле
- Ромовая баба — 0,3 промилле
- 25 конфет с водкой или коньяком — 0,3–0,4 промилле
- Соки — 0,4 промилле
- Спрей-освежитель для полости рта — 0,4–0,5 промилле
Частые вопросы
Какая информация содержится в таблице промилле алкоголя?
В таблице промилле алкоголя содержится информация о соотношении уровня алкоголя в крови и его воздействия на организм. Таблица показывает, какие физические и психические изменения происходят при определенном уровне промилле.
Как использовать таблицу промилле алкоголя?
Таблица промилле алкоголя может использоваться для оценки степени опьянения и понимания его последствий. Она помогает определить, насколько безопасно управлять транспортным средством, принимать решения или выполнять другие задачи при определенном уровне алкоголя в крови.
Какие факторы могут влиять на уровень алкоголя в крови?
Уровень алкоголя в крови может быть разным у разных людей, даже при одинаковом количестве выпитого алкоголя. Факторы, влияющие на уровень алкоголя в крови, включают вес, пол, метаболизм, скорость потребления алкоголя и наличие пищи в желудке.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Изучите таблицу промилле алкоголя и запомните, какие показатели соответствуют разным степеням опьянения. Это поможет вам оценить свою способность управлять транспортным средством или принимать важные решения.
СОВЕТ №2
Не забывайте учитывать индивидуальные особенности своего организма. Уровень алкоголя в крови может зависеть от таких факторов, как вес, пол, метаболизм и наличие пищи в желудке. Будьте внимательны к своим ощущениям и не превышайте допустимые нормы.
